CERVEJARIA ELSE BEER


sobre a cervejaria:
Com sua vivência no meio de eventos, José Olavo começou a se interessar pelo mercado da cerveja artesanal. “Sempre gostei muito de cozinhar e queria desenvolver algo com a minha marca, ter o meu produto sem ter que estar sempre presente”, conta. Foi então que começou a ler sobre o tema e decidiu fazer cerveja em casa. “Comecei a produzir e os amigos gostaram. Estudei o mercado, vi que estava em ascensão e decidi montar dentro do meu sítio, na zona rural de Viana, a primeira fábrica de cerveja artesanal capixaba”, conta. Hoje são quatro tipos de cerveja no mercado e uma produção em torno de 2500 a 3500 litros por mês. “São três coisas que gosto muito: eventos, MPB e cerveja, mas nada disso aconteceu de propósito. Acho que está ligado à economia criativa e à minha eterna abertura para o novo”.

local:
Viana - ES (Brasil)
Estrada Viana/Baia Nova Km 6,5, - Estrada Pedra Mulata
Bairro: Zona Rural

Telefone:
+55 27 992324125

site e redes sociais:
cervejariaelse.com.br/
www.facebook.com/Elsebeer/

horário de funcionamento:
domingo: fechado
segunda-feira: fechado
terca-feira: fechado
quarta-feira: fechado
quinta-feira: 09:00 - 17:00
sexta-feira: 09:00 - 17:00
sabado: 10:00 - 16:00

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