sobre a cervejaria:A Hop Capital Beer foi criada como Brasília, sem se submeter a rigidez de padrões e estilos convencionais. Ela nasce para produzir cerveja de linhagem moderna, contemporânea, diversificada em estilos e perfis sensoriais. Nasce para ser referência em produção de cerveja artesanal.
Para dar corpo ao projeto da cervejaria e brindar os brasileiros, que são grandes apreciadores e consumidores de cerveja, o engenheiro Paulo Cesar fez imersão em San Diego, na Califórnia. Foi beber na fonte, porque a cerveja artesanal americana vem promovendo grande revolução no universo cervejeiro, com utilização de lúpulos em quantidades generosas e métodos de produção inovadores. Aprofundou-se na teoria e prática relacionadas a toda cadeia produtiva da cerveja artesanal. Especializou-se na alquimia de transmutar lúpulos em cervejas diferenciadas em aromas, sabores, texturas, coloração, características como toque floral ou de frutas.
A partir dessa gênese e com muito esmero, vem à luz a Hop Capital Beer, que desponta no planalto central para irradiar sabor por todo país.
local:Brasilia - DF (Brasil)
SIA Trecho 17 Rua 3 Lote 160,
Telefone:+55 61 32341720
site e redes sociais:hopcapital.com.br/www.facebook.com/hopcapitalwww.instagram.com/hopcapitalbeer/
horário de funcionamento:domingo: fechado
segunda-feira: fechado
terca-feira: fechado
quarta-feira: 18:00 - 00:00
quinta-feira: 18:00 - 00:00
sexta-feira: 17:00 - 01:00
sabado: 12:00 - 01:00
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