CERVEJARIA BICUDA


sobre a cervejaria:
Foi no ano de 2002 que Jorge Meira, nosso Mestre Cervejeiro e engenheiro de formação, aposentou-se e começou a produzir cerveja em casa, mais como um pretexto para reunir a família e os amigos. Assim nasceu a Bicuda, uma cerveja de alto astral, pensada para ser consumida nos churrascos domingueiros e em momentos felizes. O número de apreciadores foi crescendo. Nada mais justo do que aumentar a produção. Em 2012, nascia a primeira fábrica da Bicuda, desta vez com um equipamento "de verdade", capaz de realizar produções assegurando sempre o mesmo padrão de qualidade. Estava fundada a Bicuda, a primeira microcervejaria de Viamão/RS. Pouco tempo depois, a capacidade produtiva já não era suficiente para saciar a sede dos apreciadores da Seiva de Viamão. Por isso, em 2015, a Bicuda precisou se reinventar. Com novos equipamentos e necessitando de um espaço mais amplo, instalou-se em seu endereço atual, onde é capaz de produzir até 7mil litros por mês da mais deliciosa cerveja artesanal. Mas de onde vem esse nome? Bicuda é uma referência à faca, que o gaúcho sempre carrega consigo. Tão simples e tão completa, é a sua fiel companheira para todos os desafios. A faca é um instrumento mágico em sua versatilidade e companheirismo, assim como a nossa Bicuda.

local:
Viamao - RS (Brasil)
Av. Sen. Salgado Filho, 11560 (RS 040),

Telefone:
+55 51 31292313

site e redes sociais:
www.cervejabicuda.com.br/
www.facebook.com/cervejabicuda/

horário de funcionamento:
domingo: fechado
segunda-feira: 09:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
terca-feira: 09:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
quarta-feira: 09:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
quinta-feira: 09:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
sexta-feira: 09:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
sabado: 09:00 - 18:00

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