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Detalhes da cerveja:
Rauchbier


Até 1700 os maltes eram secos por meio do calor da queima de madeira para dar notas defumadas. Com o desenvolvimento de novas tecnologias esse aroma foi removido, mas até hoje a região de Bamberg, na Alemanha, ainda mantém essa tradição. As cervejas do estilo Märzen Rauchbier têm aroma defumado com equilíbrio entre aromas de malte, lúpulo e fumaça. Por causa disso, o estilo Rauchbier pode remeter em algumas pessoas o sabor de "bacon"!

copo Pint
Copo: Pint


Temperatura: 4 a 8ºC


Harmonização: Costelinha Suína com Barbecue, Pizza Calabresa, Torresmo



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